Guía de Manualidades y bricolaje

Hace unos días les contaba de una receta rica que hago siempre en casa. Una torta que hoy les muestro de limón pero que ustedes pueden hacer de naranja, marmolada, de vainilla o de lo que quieran ¡a mí me encanta! A veces, cuando tengo ganas de comer algo rico, no dudo en hacerla y siempre es un éxito en casa. Además ¿sabes qué me gusta mucho? Ese “olor a hogar” que queda en casa después de cocinar cosas dulces ¡una delicia! Espero que les guste y puedan hacerla ¡a la receta de esta torta fácil de limón!

Ingredientes torta:

• Un paquete de manteca de 200 gramos
• 1 taza de azúcar grande
• 3 huevos
• Ralladura y jugo de 1 limón
• 2 tazas de harina leudante grandes
• 1 taza de leche grande

Ingredientes cobertura:

• Jugo de 1 limón
• Azúcar impalpable (cantidad necesaria)

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Hace tiempo que quería iniciar con esta sección en el blog. Recetas, de esas que me encantan, algunas de las que estoy enamorada desde pequeña y también cosas nuevas que voy probando. Y hoy les muestro la primera de ellas. Uno de mis favoritos desde que era una niña, de esas cosas que siempre estás deseando comer y que no puedes resistirte a hacer. Much@s de ustedes ya deben conocerlos, y para los que todavía no saben que son se los presento… deliciosos alfajores con fécula de maíz y rellenos de mejor dulce: el dulce de leche. Que también pueden conocerlo como caramelo o manjar. ¡A tomar nota y todos a la cocina!

Ingredientes:

• 200 gramos de harina leudante
• 300 gramos de fécula de maíz
• 200 gramos de manteca
• 150 gramos de azúcar
• 3 yemas
• 1 cucharada de coñac
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de ralladura de limón
• Dulce de leche o caramelo y coco rallado en cantidad necesaria

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